Войти
  1. ВКонтакте
  2. Facebook
  1. Форум::KINORADIOMAGIA » Разности KINORADIOMAGIA » Кулинария » Выпечка, Торты и Печенье » Пшеничный хлеб в духовке
Новые публикации Скрыть панель справаПоказать панель справа

Пшеничный хлеб в духовке

Новичок
  1. Офлайн
  2. Администратор
  3. 0 сообщений
  4. Репутация: 2
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 1 отправлено 21:20, 02.10.2015
Готовим опару: Берем 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 стаканом муки, 1 стакан теплой воды - тщательно перемешиваем и ставим в теплое место, примерно на 30 мин, чтобы дрожжи начали работать (образуются пузырьки). Получится буханка 500 - 600 грамм. Готовим тесто: В полученную опару добавляем 1,5-2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки сахара, 2 столовые ложки подсолнечного масла, муку добавляем постепенно (около 3 стаканов) и тщательно вымешиваем (руки, чтобы тесто не липло лучше слегка смачивать в растительном масле) - тесто должно получиться податливым, но не сильно тугим. Тесто ставят в тепло на 30 мин. - оно должно подойти. Затем тесто опять вымешивают и помещают в форму для выпечки и ставят опять в тепло на 30 мин., чтобы подошло и выпекают в духовке при температуре 180 - 200 градусов 30 - 40 мин.

Последний раз редактировал Adolf667 21:21, 02.10.2015
 
Перейти
Найти

Доступ закрыт.

  1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.

Последние темы

  1. Ария, кто любит?
    Автор: dudusya 12:18, 29.11.2017
  2. Айфон
    Автор: dudusya 18:19, 28.11.2017
  3. Анекдот)
    Автор: dudusya 16:14, 27.11.2017
  4. БЫСТРАЯ ШАРЛОТКА
    Автор: dudusya 19:59, 26.11.2017
  5. Любимый мультик?
    Автор: dudusya 19:58, 26.11.2017

Изменения статуса

    Никто не менял личный статус.