Сон Кан родился в городе Гейнсвилл, штат Джорджия, в семье иммигрантов из Южной
Кореи.
Свою первую большую роль в кино сыграл в 2002 году в фильме «
Завтра повезет больше», где он исполнил роль члена банды Хана Лю. К
этому образу Сон вернулся в нескольких фильмах из серии «Форсаж». К этому времени
Сон активно начинает сниматься в кино сыграв в нескольких крупных постановках: «
Крепкий
орешек 4.0», «
Война» и др. Сон говорит, что он, как и большинство актеров из Азии
столкнулся с существующим в Голливуде стереотипом, что все актеры
восточно-азиатского типа проходящие кастинг «на одно лицо» - это одна из тех
вещей, которые он больше всего не любит в Голливуде.
Так же Сон Кан занимается бизнесом - он владеет рестораном в Лос-Анджелесе,
который называется «Saketini». В этом ресторане предлагается широкий спектр
морепродуктов.