Творог пастообразный 200 г.
Мука 100 г.
Сахар 3 ст. л.
Яблоко 1 шт.
Сода ч. л.
Сахарная пудра 3 ст. л.
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Масло для фритюра
Приготовление:
Смешать творог со сметаной и сахаром.
Вбить яйцо. Добавить муку с разрыхлителем и содой.
Добавить ваниль для аромата. Покрошить в тесто мелко нарезанное яблоко (можно с
кожицей).
Отделить часть теста и раскатать на доске с мукой колбаску. Нарезать на 3-4 части.
Жарить в разогретом масле, переворачивая.
Остудить и тогда посыпать пудрой.
