Главная форума Поиск
Категория: Приятного аппетита (Тем 7, Сообщений 31)
Просмотров: 2,755, Комментариев: 0, Важная: Нет, Заблокирована: Нет
Рейтинг: Infinity, Раздал: 275.69 GB, Скачал: 0.00 kB
Шампиньоны на мангале

Попробуй разнообразить меню на пикник на природе и запечь маринованные шампиньоны на мангале.
Готовятся такие грибочки буквально считанные минуты и получаются неизменно вкусными, сочными и ароматными.
Главное – перед тем как готовить шампиньоны на мангале, это правильно замариновать грибы,
чтобы они не успели потерять влагу в процессе запекания.

Ингредиенты:

Шампиньоны 1 кг.
Оливковое масло 4 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Хмели-сунели 1 ч. л.
Черный молотый перец
Соль

Приготовление:

Перед тем как замариновать шампиньоны, хорошенько промой их под проточной водой, очисти от мусора и обсуши.
Соедини хмели-сунели, черный молотый перец, соль, соевый соус, оливковое масло и перемешай.
Помести в маринад грибы и оставь мариноваться на 2 часа.
Затем нанижи грибы на шампуры и готовь маринованные шампиньоны на мангале до румяного цвета примерно 10-15 минут,
периодически переворачивая и поливая маринадом.
Подавай шашлык из шампиньонов горячим с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!
2 года, 3 месяца назад

Кто просматривает форум
18.223.134.29
Быстрый переход: